Etwa eine halbe Stunde Fahrt südlich von Oppdal finden Sie das Kongsvold Fjellstue. Ein historisches Hotel mit modernem Komfort, gelegen am majestätischen Dovrefjell und Snøhetta. Hier verbinden sich wunderschöne Natur, Kultur und kulinarische Erlebnisse, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Auf der Speisekarte finden Sie köstliche Gerichte aus lokalen Zutaten. In der Hochsaison wird das Mittagessen in der Kro serviert, wo Sie Sauerrahmgrotte, Gebäck und andere Leckereien genießen können. Am Abend wird im Restaurant ein festes Drei-Gänge-Menü angeboten. Ein Beispiel für das Menü ist eine cremige Mandelkartoffelsuppe mit Julienne-Gemüse und getrockneter Moschusochsenwurst aus dem Dovrefjell als Vorspeise. Als Hauptgericht gibt es Rentiersteak aus Røros mit Portwein- und Pfeffersauce, Knoblauchkartoffeln, fermentierte Preiselbeeren und frisches Gemüse. Zum Dessert wird Moltebeeren-Panna-Cotta serviert. Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.
Kongsvold eignet sich ideal für Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Konfirmationen und Jubiläen sowie für Gedenkfeiern. Es stehen wunderschöne Salons für Kaffee, Kuchenbuffet und Aperitifs zur Verfügung.
