Bakeriet SPRØ

Bakeriet SPRØ

Bakeriet SPRØ er håndverksbakeriet midt i sentrum av Oppdal. Her finner du ferske og naturlige bakevarer stekt i steinovn, nysmurte sandwich, et bredt utvalg av drikke og en meny som varierer med dag og sesong. Vi serverer kaffe som er brent i Ålesund dagen før den kommer hit.

Bakeriet, som deler lokalet med Mathallen i Oppdal, har blitt et samlingspunkt for både lokale og tilreisende. Her får du bakstverk med inspirasjon fra fransk, amerikansk og norsk bakst. Det meste gjøres for hånd og vi langtidshever alle brød over natten. Baksten vår har en naturlig holdbarhet uten tilsetninger. I tillegg til salg av bakevarer, serverer vi enkle retter som påsmurt, sunne smoothier og varm drikke. Til kaffe bruker vi det beste vi fant: kaffebønner fra JACU som brennes i Ålesund. Med åpent kjøkken kan du se hvordan bakerne jobber med surdeig, langtidsheving, steinovn og mye glede.

Velkommen innom, og bli gjerne sittende!

Fasiliteter
  • Klassifisering
    • Green Key

Sjekk ut steder i nærheten