Onkel Pudder restaurant, Vangslia

Serveringsstedet Onkel Pudder ligger i Vangslia ved skibakken med muligheter for ski-in og ski- out. I vintersesongen har vi åpent hver fredag, lørdag og søndag samt hele julen, vinterferien og selvsagt hele påsken igjennom.

Hyggelige lokaler med flott utsikt og fin atmosfære til alle typer arrangementer, som for eksempel kurs, konferanse, julebord og jubileum. Vi er behjelpelig med å sette sammen en totalpakke inkludert opplevelser, transport, mat og drikke. Vårt gourmetkjøkken og bar har alle rettigheter og vår kokk er behjelpelig med forslag til meny, som for eksempel;

Forrett: Grillede kamskjell på ruccola & pinjenøttsalat med grønn asparges og urteolje
Mellomrett: Hummerbisque med pisket hvitløksrømme
Hovedrett: Reinsdyrsplomme, tomatchutney, portvinssjy & pommes dauphinoise
Mellomrett: Fire oster serveres med plomme & sviskemarmelade
Dessert: Cognac flamberte fiken serveres i sitruskaramell med vaniljeis

- Onkel Pudder Restaurant får skryt for å ha hevet standarden betydelig og "er en positiv tilvekst med restaurantkvalitet på mat og interiør".
Sitat; Dagbladet